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| 名稱： |
面筋測定儀 |
| 發布方： |
中谷機械設備有限公司 |
| 聯系方式： |
0371-55511961 |
| 類型： |
供 |
| 規格： |
齊全 |
| 價格： |
8800 |
| 數量： |
100 |
| 介紹： |
8800
?面筋測定儀 面筋測定系統
?面筋測定儀 面筋測定系統@中谷機械設備有限公司
型號:MJ-Ⅱ?
?MJ-Ⅱ型面筋測定系統用來測定面粉中面筋含量及面筋指數的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
工作原理：?
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。
技術參數（執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）
攪拌器轉速：120±2r/min ?離心轉速：6000±5r/min 離心工作時間：1min
面筋含量：兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數?在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓?AC220V±5%?50Hz ?外形尺寸?400×300×240mm ?重量?16Kg
細洗滌網規格：200目 粗洗滌網規格：26目 ?洗杯內徑：54mm?
洗滌試樣量：10g 滌液流量：50～56ml/min ?額定功率：650W?
和面時間：1～99s(數顯可調） 洗滌時間：1～9min(數顯可調）
電機轉速：6000±5?r/min 脫水板孔徑：500μm ? 工作時間：60s
電機功率：25W 最佳工作溫度：100-180℃ 相對濕度：＜90%
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| 發布時間： |
2011/8/26 14:58:00 |
| 更新時間： |
2011/8/26 14:58:00 |
| 點擊數： |
1637 |
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